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Yaourt aux parfums d’Orient

15 janvier 2016

Parce qu’on n’a pas toujours le temps de cuisiner ou de se lancer dans des recettes nécessitant une multitude d’étapes et d’ingrédients, je vous propose un dessert tout simple. Ce yaourt au miel et aux noix, ultra gourmand aux parfums de fleur d’oranger, se réalise en deux minutes chrono !

J’utilise pour cette recette du yaourt à la grecque. Le yaourt à la grecque était, à l’origine, au lait de brebis. Aujourd’hui, il est souvent élaboré à partir de lait de vache enrichi en crème, d’où son moelleux et son goût si typique. Alors lisez bien les étiquettes et choisissez en fonction de vos préférences : lait de brebis ou lait de vache ?

Zoom Yaourt aux parfums d'Orient

INGREDIENTS :
pour 1 portion

1 yaourt à la grecque (150 gr)
1 à 2 c.s de miel
1 c.s d’eau de fleur d’oranger
Quelques pistaches
Quelques noix de pécan
(ou autres noix de votre choix)


  • Dans un petit bol, mélangez le miel et l’eau de fleur d’oranger.
  • A l’aide d’un couteau, concassez les pistaches et les noix de pécan.
  • Versez le miel parfumé à la fleur d’oranger sur le yaourt et saupoudrez de pistaches et de noix concassées.
  • Dégustez aussitôt !

Zoom yaourt et miel à la fleur d'oranger

Yaourt à la grecque aux parfums d'Orient

Zoom dessert yaourt et miel

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2 Comments

  • Reply fatou 17 janvier 2016 at 17:12

    La recette semble très accessible et le résultat, appétissant !

    • Reply Paris d'épices 17 janvier 2016 at 20:05

      Oui Fatou, c’est tellement simple et rapide à préparer !! Et si bon à déguster 😉

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