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Coup de “coeur” de Saint-Valentin

14 février 2015

Très bonne Saint-Valentin à toutes et à tous ! J’en profite pour vous parler de mon coup de “coeur” du jour. Véritable déclaration d’amour aux classiques de la Pâtisserie, la Saint Valentin romancée par Sébastien Gaudard exalte l’imaginaire et chérit les amoureux… pour une journée remplie de douceurs !

Création Saint-Valentin-Sébastien-Gaudard-Coeur-Montmorency

Création Saint-Valentin-Sébastien-Gaudard-Coeur-Mont-Blanc

Derrière les vitrines de la Pâtisserie des Martyrs et de la nouvelle Pâtisserie – Salon de thé des Tuileries, venez découvrir des gâteaux qui sous leurs coeurs fondants font battre la chamade tantôt à un biscuit amande imbibé à la cerise, accommodé d’une crème pistache et de griottes acidulées, tantôt à une meringue fondante tour à tour exaltée par un chocolat en crème et en copeaux ou une crème Chantilly napée de vermicelles de crème de marrons.

Pâtisserie-salon de thé des tuileries
1, rue des Pyramides − Paris 1er
Pâtisserie des Martyrs
22, rue des Martyrs − Paris 9ème

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