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Delicesweet, l’épicerie de la saine gourmandise !

8 mars 2015

J’ai découvert cette semaine Delicesweet, un nouveau concept parisien à la fois épicerie, pâtisserie, chocolatier, glacier, bar à milkshakes,… et site marchand qui offre à ses clients la possibilité de se régaler avec des produits naturels sans sucre et sans aspartame. Une belle idée qui en ravira plus d’un(e).

Entrée magasin

Delicesweet est destiné à tous les fins gourmands soucieux de leur santé et de leur ligne qui souhaitent se faire plaisir avec des produits sains et de grande qualité gustative.

Le concept est né suite à un évènement de la vie comme on peut tous en connaître. En effet, apprenant en 2008 que leur fille est diabétique de type 1, Christine Ivetich et Vincent Duclos décident d’explorer les alternatives de gourmandises sans sucre et naturelles. Ils découvrent alors que rien n’existe sur le marché français ! Ils décident d’y remédier en créant Delicesweet, qui a pour vocation de sélectionner de par le monde les meilleurs produits reconnus par les professionnels du goût et de la santé afin les distribuer et de les promouvoir en France.

« Manger des friandises saines doit être réjouissant, c’est pourquoi nous sommes aussi attentifs à l’aspect attrayant de nos produits ! Des ingrédients sains, oui mais d’une très grande qualité gustative aussi ! ».

Gaufres sans sucre ajouté

Tablettes de chocolats

Essentiel de Chocolat

Delicesweet propose donc une large gamme de saines gourmandises réalisées par des artisans français ou importées de toute l’Europe :

– Des bonbons entièrement naturels et avec 0% de sucre.
– Des confitures (orange, framboise, fraise…).
– Des biscuits, des pâtisseries maison dont les financiers pistache ou le fondant au chocolat sans sucre, produit phare sans beurre et sans gluten, une prouesse dans le choix des ingrédients et du goût. Bon à savoir : ce fondant est également proposé en kit afin de réaliser soi-même la recette à la maison !
– Des chocolats et pâtes à tartiner de maîtres chocolatier partenaires comme Venchi (maison italienne du Piémont avec sa gamme Chocolight sans sucre sans gluten sans huile de palme ou graisse animale) et G.Roux (maître chocolatier, Champion de France et Vice Champion du monde, 1er prix “Goût et Santé”, représente chaque année le chocolat sans sucre au salon du chocolat).
– Des glaces artisanales et milkshakes entièrement naturels, sans colorants ni conservateurs et bien sûr sans sucre, réalisés dans la pure tradition sicilienne grâce à Aurélien Tarentino un maître glacier sicilien, partenaire de Delicesweet…

Confitures sans sucre

Zoom barres sans sucre

Glaces artisanales

Christine et Vincent, très à l’écoute de leur entourage et de leur clientèle, sont toujours prêts à imaginer et tester de nouvelles recettes sans sucre. J’ai d’ailleurs eu la chance de pouvoir goûter à l’une de leur prochaine création maison, la mousse au Gianduja (pâte de chocolat et de noisettes du Piémont) réalisée tout simplement avec du blanc d’oeuf… une texture et un goût à tomber ! N’hésitez donc pas à leur faire part de vos idées/vos envies/vos recettes, ils se feront un plaisir de les concrétiser – dans la mesure du possible – et de les partager !

Rayon

Biscuits sans sucre

Tout ceci est possible grâce à l’utilisation de substituts sains et naturels :

– le maltitol pour remplacer le sucre (saccharose), un glucide entièrement naturel issu des céréales, mais qui ne contient aucun gluten, non cariogène, peu calorique, qui ne laisse pas d’arrière-goût et qui ne provoque pas non plus de pics de glycémie.
– le beurre de cacao, lipide entièrement végétal et sans cholestérol.
– les poudres d’amande, de coco, noisettes ou des farines sans gluten pour remplacer la traditionnelle farine de blé.

Les propriétaires

DELICESWEET
54 avenue de la Bourdonnais
75007 Paris
01 81 29 76 28
Boutique en ligne : www.delicesweet.com

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