La Praluline souvent imitée JAMAIS égalée !
En 2015, la maison PRALUS fête les 60 ans de la fameuse Praluline… Pourtant, ce n’est que cette année que j’ai découvert cette merveille, lors de ma visite au salon du Chocolat. Une brioche généreuse, à la fois moelleuse et croustillante, qui affole mes papilles ! Je vous le garantie, vous ne pourrez résister à l’association savoureuse de la brioche pur beurre et des éclats de pralines explosant en bouche… Des pralines confectionnées maison à partir d’amandes de la région de Valencia et de noisettes du Piémont rosies et concassées. Un vrai régal !
Pour la petite histoire, c’est en 1955 par un beau matin que le père de François, Auguste Pralus, meilleur ouvrier de France, dépose dans sa vitrine cette belle brioche, pur beurre, farcie de généreuses pralines roses concassées. La Praluline était née et régale depuis, plusieurs générations de gourmands ! La Praluline victime de son succès n’a d’ailleurs plus jamais quitté les premières « loges » des boutiques Pralus.
Aujourd’hui, François Pralus, un des 3 derniers Maîtres Chocolatiers Français à fabriquer son propre chocolat, directement à partir des fèves de cacao, perpétue la tradition et l’excellence en fabriquant quotidiennement cette brioche savoureuse et délicieusement irrésistible dont les clients sont si friands et qui a rendu célèbre la Maison Pralus en France comme à l’étranger.
Côté prix, il faut compter 6€ pour la petite brioche (300gr) et 12€ pour la grande brioche (600gr).
Où trouver la Praluline ?
• 35 rue Rambuteau – Paris 4e
• 44 rue Cler – Paris 7e
• 32 rue de Brest – Lyon 69002
• 3, Grande Rue de la Croix Rousse – Lyon 69004
• 8, rue Charles de Gaulle – Roanne 42300
• Les Halles Diderot – Roanne 42300
• 32, rue Jean Morel – Charlieu 42190
La Praluline est également expédiée chaque jour dans le monde entier. Pour passer commande en ligne, c’est par ici !
1 comment
MIAM ça a l’air d’être un délice!!